北方人最爱吃的8道下酒菜，第二道公认最爱，南方人也喜欢( 七 ) 北方人爱喝酒

----北方人最爱吃的8道下酒菜，第二道公认最爱，南方人也喜欢//----

猪头肉是下酒少不了的一道荤凉菜，猪头肉加点蒜末，香菜，葱丝，香油，辣椒油，陈醋一拌，特别鲜味。回答这道菜朋友说，他能整半斤，也是厉害了。

其实，除了以上列出的8道菜外，还有很多北方人非常喜欢的下酒菜，比如凉拌菜的皮蛋豆腐，还有很多人喜欢吃北方饺子等。就像其中一位北方朋友说的，打开电视，选好喜欢的电视剧， “砰”起开一罐啤酒， “咚咚咚”先走一个。然后美滋滋地开啃，那就是东北爷们的好酒菜，也是东北爷们的幸福生活。