植株上的红灯笼,晶莹剔透的红宝石,爱吃的你怎么能错过?
【植株上的红灯笼,晶莹剔透的红宝石,爱吃的你怎么能错过?】植株上长着的红灯笼 , 这个比喻就是修饰我们日常中最火红的它——番茄~它也是有着红宝石般晶莹剔透 , 营养丰富 , 众人都爱!
那是因为番茄是全民最爱的蔬菜之一 , 生吃清爽可口 , 熟吃能做成各种美食 , 如番茄炒蛋、番茄炖牛腩、番茄意面……个个都让人垂涎~
爱吃的你怎么能错过?
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常吃它有三大妙处噢:
一、
西红柿富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素等营养素 , 而且它的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2~4倍 。 其矿物质的含量也能占到总重量的0.6% , 以钙、磷为主 , 锌、铁次之 。
但最值得夸耀的便是其中含有的番茄红素 , 其抗氧化能力是β胡萝卜素的3.2倍 , 维生素E的100倍!
平常生活里可以当零食吃 , 香甜多汁 , 解暑圣果 , 嗯~~体会大好人生~嗷 , 爽!
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二、
番茄红素有“天然防晒霜”之称 , 能对抗紫外线的损伤 , 对皮肤保养好 , 补水持弹性 , 四季食用都有好处 。
三、
番茄红素可以改善神经功能 , 帮助保持记忆力和认知能力 , 延缓阿尔茨海默氏病的发作和发展 。 此外 , 它强大的抗氧化功能可保护眼睛免受氧化应激 , 帮助预防或延缓白内障 , 减缓黄斑变性的发展 。
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可谓外表鲜美 , 营养丰富 , 功效多多 , 强身壮体 , 提高免疫力 , 抵抗病毒 , 此乃人间宝物啊~
你爱吃嘛?是不是也和小编一样超喜爱吃呢?
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