用料牛肉馅300克卤水豆腐1000克葱适量盐适量姜适量豆豉20克熟植物油40克白胡椒粉少许蚝油少许生抽少许香料水花椒少许香叶少许做法步骤

----老通州小吃 瓤豆腐//----

1、卤水豆腐买回来先要控干水分 ， 大概要一个小时左右

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