毫无疑问 ， 水煮鸡蛋除了是吃鸡蛋最美味的方式之外 ， 还是最健康的方式之一 。 然而 ， 我最近找到了这种做鸡蛋的方法 ， 真的很简单 。 哪怕是我这样的烹饪白痴 ， 现在已经掌握了做鸡蛋的黑暗艺术 。

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如何完美地做鸡蛋 。 首先 ， 你不需要新鲜的鸡蛋 ， 我已经在冰箱里放了一个星期的超市鸡蛋了 ， 它们和用农场新鲜鸡蛋没有明显的区别 。 许多美食博主还坚持认为 ， 在做鸡蛋之前 ， 鸡蛋必须在室温下煮 ， 不过我总是忘记尽早把鸡蛋从冰箱里拿出来 ， 而且它们煮起来还不错 。 你唯一需要的特殊设备是一把带缝的勺 ， 你可以在超市买到很便宜的 。 普通的勺子或勺子都不行 。

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