“美食之都-顺德”不可错过的6道美食!
食在广州 , 厨出凤城 。 这里的凤城是指顺德 , 顺德也是正宗粤菜起源的发源地 。 2014年12月1日 , 顺德被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号 。 (目前一共有七个美食之都 , 其他六个美食之都分别是哥伦比亚的波帕扬 , 中国成都 , 瑞典的厄徳特松德 , 黎巴嫩扎赫勒 , 韩国全州 , 中国澳门) 。 春节假期将近 , 如果你恰巧想去顺德走上一走 , 下面的这些美食不可错过 。
双皮奶& 椰子炖奶&炸牛奶
双皮奶 , 100年前诞生于顺德 , 因为它分为上下两层、醇厚爽滑而得名 , 制作的牛奶是来自顺德本地的水牛奶 , 乳脂含量是普通牛奶的2倍 , 水牛奶格外绵密浓郁 。 椰子炖奶&炸牛奶 , 也比较有名 。 建议点这三种招牌的都来尝试一下 。
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