我小时候在农村长大 ， 家里不管是烧饭还是炒饭都要烧一大盘的那种 ， 生怕我吃的少 ， 长不大 ， 然后第二天要是米饭真的太多 ， 那就一锅炒 ， 炒出来的炒饭什么颜色都有 。 偶尔没菜 ， 只有隔夜饭的时候 ， 这个时候妈妈就会给我炒一个酱油炒饭 。 那个时候我才知道 ， 原来这个才是真正的炒饭 ， 那加了乱七八糟菜的 ， 最多算是大锅焖饭 。

----酱油炒饭家常做法 ， 隔夜饭不用倒 ， 没菜有酱油就行 ， 好吃又好做//----

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