二、减少脂肪摄入量 ， 提倡吃不饱和脂肪酸的油

过多脂肪和胆固醇刺激胆囊收缩 ， 增加胆囊疾病发作危险 。 因此胆囊疾病患者的日常饮食需要比健康人减少脂肪摄入量 。 减少脂肪摄入量主要是减少不好的油脂 ， 油炸动物性脂肪等 。

三、多喝白水 ， 避免甜食和甜饮料

多喝白水有助于胆汁分泌以及预防胆汁浓缩形成结晶物体堵塞肝胆胆囊和胆管 。 但是如果喝甜饮料吃甜食 ， 都促进体内甘油三酯和LDL的水平上升 ， 促进肥胖 ， 不利于预防胆结石 。 所有含糖的食物和饮料我们都应该避免食用 ， 买东西之前我们应该多学会看食物成分表 。

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