----大厨告诉你 ， 不管炖什么肉 ， 只要加入这个 ， 即缩短炖肉时间还好吃//----

记得去年小编坐月子的时候 ， 婆婆经常跟我熬猪蹄汤 ， 而且猪蹄子即熟烂可口 。 我跟婆婆说 ， 熬猪蹄汤太沸时了 ， 要不我给你买一个高压锅吧 ， 用起来还方便一些 ， 婆婆说 ， 用高压锅压出来的汤不好喝 。 再说也没什么好麻烦呢 ， 熬半个多小时就好了 。 当时我还以为婆婆为了不让我买高压锅逗我玩呢 。 后来我发现 ， 婆婆炖肉和熬汤的时间的确快了很多 。 经过询问才发现 ， 原来婆婆使用了一个秘密“武器”——山楂！婆婆说不管炖什么肉 ， 只要在锅里放两个山楂 ， 肉熟烂的很快 ， 而且口感也非常的好 。 她以前也不知道 ， 后来是她一个做大厨的朋友告诉她的 。

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