冬季饮食养生小常识

1.增加御寒食物的摄入

冬天寒冷 ， 而很多人往往因为体内的阳气虚弱 ， 因此会更加怕冷 ， 那么 ， 这个时候聚需要多补充一些御寒的食物 ， 这样的话能够进行温补和调养 ， 从而增强身体素质 ， 促进新陈代谢还能够提高御寒的能力哦!

中医认为 ， 在冬季应吃性温热御寒并补益的食物 ， 如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等 。

2.增加产热食物的摄入

由于冬季气候寒冷 ， 机体每天为适应外界寒冷环境 ， 消耗能量相应增多 ， 因而要增加产热营养素的摄入量 。 产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等 ， 因而要多吃富含这三大营养素的食物 ， 尤其是要相对增加脂肪的摄入量 ， 如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量 ， 在炒菜时多放些烹调油等 。

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