----中医解读腊八粥 ， 腊八养生须 “粥道“!//----

清代营养学家曹燕山撰《粥谱》 ， 对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚 ， 调理营养、易于吸收 ， 是“食疗”佳品 ， 有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用 。

粳米具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用 。 糯米具有温脾益气的作用 ， 适于脾胃功能低下者食用 ， 对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用 。

秫米能益脾和胃、安神、止泻 。

红枣味甘性温、归脾胃经 ， 有补中益气、养血安神、缓和药性的功能 。 龙眼肉具有补益心脾 ， 养血安神功效 。

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