中医解读腊八粥,腊八养生须 “粥道“!( 三 )
干果:红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果 。
一碗腊八粥 , 驱寒保暖降血压
喝腊八粥好处实在多 , 从中医养生角度来说 , 腊八粥是一种非常健康有益的食物 , 尤其是在寒冷的冬天 , 喝上一碗热气腾腾的腊八粥 , 不但能够驱走身体的寒气 , 而且对很多疾病也有预防保健的作用 。 中青年人由于工作量、活动量大 , 对能量要求高 。
在腊八粥中不妨多放些富含碳水化合物的谷物类 , 也可适当放些栗子、莲子等既富含淀粉又有一定保健作用的坚果;老年人胃肠功能减弱 , 腊八粥软烂易消化 , 加上粗细搭配 , 富含膳食纤维 , 能增加肠蠕动 , 预防便秘 。 孩子喝腊八粥时 , 原料可以丰富一些、种类广泛一些 。 适当地摄取粗粮 , 对日后良好的饮食习惯有极为积极的作用 。
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