肝病患者,牛奶你喝对了吗?
牛奶蕴含人体生长发育和保持健康几乎所需的全部营养元素 , 是最理想的钙源 , 而且容易消化吸收、食用方便 , 是世界公认的自然界最接近完美的食物 , 所以称之为“白色血液” 。 由于其丰富的蛋白质 , 对肝病患者的食疗养护是不错的 , 可以帮助修复肝细胞 。
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不过 , 如果喝牛奶的方法不当 , 反而会适得其反 , 感觉腹胀甚至腹泻 。 一般是由于人们是大口快速地喝牛奶 。 牛奶进入胃里后马上与胃酸接触 , 形成一种含酸性蛋白质的脂肪块状物 。 一旦形成这种块状物不仅不易被吸收 , 而且会引起胃肠虚弱的肝病病人腹泻 。
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