佛山美食,道道经典,品尝一份佛山美食,唇齿留香( 二 )

二、柱侯水鱼

佛山美食,道道经典,品尝一份佛山美食,唇齿留香

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柱侯水鱼选用广式特色柱侯酱来烹饪水鱼 , 是一道集聚广式风味的经典名吃 。 柱侯酱有着香甜适中 , 鲜香不腻的特点 , 用之作为佐料烹饪水鱼 , 完好的保留了水鱼的营养与鲜嫩 , 同时巧妙遮盖了水鱼的腥味 。 柱侯水鱼鲜而不腥 , 色香俱佳 , 乃是秋冬季节美食滋补的首选 。

三、应记云团面