传统五大菜系中 ， 粤菜一直以其鲜 ， 嫩等特点享誉盛名 。 作为美食天堂的佛山更是有着数不胜数的独特风味小吃 ， 而且道道经典 ， 佛山小吃选材广泛 ， 加之其特色秘制配方 ， 品尝一份佛山美食 ， 唇齿留香！现在就让我们来盘点一下佛山美食吧 。

一、及第粥

----佛山美食 ， 道道经典 ， 品尝一份佛山美食 ， 唇齿留香//----

及第粥是粤式粥点的代表粥品 。 选用香甜大米 ， 加入切碎的猪肝、猪肉、猪粉肠熬制而成 。 大米熬的香甜浓郁 ， 猪肝等食材的鲜嫩熬入粥中 ， 及第粥入口粒粒滑嫩鲜香 ， 不油不腻 ， 撒上葱花 ， 鲜美无比！早食营养滋补 ， 唤醒胃口；午食饱腹 ， 储备活力；晚食简单美味 ， 降低胃负担 。

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