自古以来就有“逢黑必补”一说 ， 冬季大家应多吃一些黑色食物 ， 不仅增强抵抗力 ， 而且有助于防癌、抗衰老 ， 所谓冬季补一补 ， 开春打老虎 。 下面就给大家介绍几种常见的黑色食物 ， 一起来看看吧 。

1、黑芝麻

黑芝麻享有“益寿佳品”的美称 。 含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、蛋白质和多种微量元素以及矿物质 ， 维生素E的含量远高于其他植物 。 黑芝麻有补钙 ， 推迟细胞衰老 ， 美容养颜 ， 活化脑细胞、消除血管胆固醇 ， 乌发明目 ， 的作用 ， 长期吃黑芝麻还能延缓衰老 。

2、黑米

黑米被人们誉为“米中珍品” 。 营养价值高于普通白米 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、铁、锌、铜、锰、钙、镁等多种微量元素 。 营养学家指示 ， 长期食用黑米 ， 可补血益气、滋阴益肾、明目活血 ， 同时增强人体的新陈代谢 ， 对健康十分有益 。

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