虾仁去虾线 ， 裹地瓜粉 ， 入锅油炸 。 炸至表面金黄酥脆即可捞出 。

锅内少许油 ， 烧至足够热 ， 将步骤1的材料倒进去翻炒出香味 。

将虾仁倒入翻炒 ， 淋上步骤二的酱汁 。 再翻炒至虾仁全部均匀裹覆上酱汁的颜色 ， 出锅前 ， 倒点儿料酒增香即可 。

沸腾巴沙鱼片

----受欢迎的3道家常菜做法 ， 简单易做还营养十足 ， 家人最喜欢吃//----

食材：巴沙鱼、豆芽、花椒、红绿辣椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、鸡精、鸡蛋、麻油、料酒、淀粉

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