椒泊酒

椒柏酒 ， 是由花椒和柏树叶浸跑而成的 。 据古书记载 ， 饮椒柏酒可去病长寿 。 而元旦节饮椒柏酒的传统习俗 ， 主要在山东历城、浙江嘉兴一代 。 正旦辟恶酒 ， 新年长命杯 。 柏叶随铭至 ， 椒花逐颂来 。

糍粑是以糯米 ， 土豆为主料 ， 清浸泡后搁蒸笼里蒸熟 ， 再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧 ， 趁热将饭泥制作成可大可小的团状 ， 搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动 ， 即可取食 。 口感香甜 。

糍粑

烤炸出来的糍粑是最饱眼福的 ， 颜色金黄 ， 然后又是圆圆的 。 不过炸出来的糍粑需要放些糖 ， 或者加上一些佐料才会好吃些 。 家人围在火炉边 ， 端着甜酒 ， 吃着糍粑 ， 谈着白天发生的事情 。

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