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鸡肉~味甘,性微温,能温中补脾、益气养血、补肾益精。鸡肉常用于治疗因气血不足所致的头晕、心悸、产后乳汁缺乏等症,因此是非常适合产妇和老人的滋补佳品。
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竹笋~味甘、微寒、无毒,自古被当成“菜中珍品”。《诗经》中有云:“加豆之实,笋菹鱼醢”等诗句,印证了人类吃笋的历史。竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等。还可促进肠道蠕动,去积食,防便秘,预防大肠癌的功效。
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