不甜的食物就没糖？不咸的食物就没盐吗？( 四 ) 有些人认为

同样道理，也不能说不甜的食物就不含糖。最简单的例子，米饭吃起来不甜，但它富含淀粉，淀粉分解出来也是糖啊。

哪些食物不咸但含钠不少？哪些食物不甜但含糖较多？

像一些调味品（如味精、鸡精、酱油、酱豆腐、辣椒酱、黄酱、甜面酱、调料包、汤料包等）、某些普通食品（如腊肉、奶酪、火腿、虾皮、榨菜等）、零食（如话梅、薯片、椒盐花生等），我们能明显感觉出咸味来，不难知道他们含钠高。

而一些加工食品（如面条、面包、蛋糕、饼干、冰淇淋、巧克力、蜜饯等）虽然吃起来没有咸味或咸味比较淡。

但在加工过程中都添加了食盐，以及一些含钠的食品添加剂，如谷氨酸钠（味精）、碳酸氢钠（小苏打）、碳酸钠、枸缘酸钠、苯甲酸钠等，因此所含的钠的并不低。例如：

下面这款挂面，配料表中第三位便是食用盐，它的钠含量为1200毫克/100克，相当于3克的盐。