糖醋排骨

----快过年了 ， 给你几道硬菜制作方法//----

主料：猪排500克

辅料：姜5克 ， 葱5克 ， 芝麻10克 ， 花椒5粒 ， 八角5粒 ， 陈皮2粒 ， 桂皮2粒 ， 料酒3勺 ， 白糖3勺 ， 醋3勺 ， 酱油3勺 ， 番茄酱3勺 ， 水淀粉适量

制作步骤：1.锅烧开水 ， 放入花椒、生姜、花椒粒、八角、桂皮、陈皮 ， 将斩块的猪排放入锅中 ， 加入料酒 ， 煮出浮沫撇净 ， 继续煮到肉熟捞出控水备用；

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