1、首先制作面团 。 将60克刚刚烧开的水倒入面粉里 ， 然后快速用筷子搅拌 ， 使面粉和水混合 ， 成为雪花片状 。

----早餐摊的鸡蛋灌饼很好吃？不 ， 我自己做的鸡蛋灌饼更好吃！//----

2、然后加入冷水 ， 继续用筷子拌一下 。

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