南通食药监最新抽检结果：30批次不合格涉及鸡肉、豆芽、河虾、小白菜……( 六 ) 昨日

6、本次抽查发现流通领域芹菜毒死蜱超标

毒死蜱为非内吸收性光谱杀虫、杀螨剂，因其杀虫谱广、尤其对低下害虫防治持续性长，混用相容性好、可与多种杀虫剂混用且增效作用明显，与常规农药相比毒性低等特点，成为替代高毒有机磷农药的首选药剂。与其他农药一样，毒死蜱可通过接触皮肤、口腔及食道、呼吸道、眼睛进入人体。毒死蜱在体内主要分布于血流量较高的器官，如肝脏、肾脏、脾脏等。有机磷类农药可抑制大脑胆碱酯酶活性，引发汗液和唾液分泌增加、瞳孔缩小、胃肠蠕动增加、腹泻、肌肉震颤等症状。毒死蜱急性毒性多累及呼吸系统、心血管和胃肠道。而高剂摄入还可能引发慢性中毒，主要表现为神经精神改变、自主神经功能障碍及记忆、语言、视觉注意力等认知功能障碍。 GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》标准明确规定了芹菜中毒死蜱的最大残留限量为0.05mg/kg 。

7、本次抽查中发现学校食堂餐饮具检出大肠菌群

南通食药监最新抽检结果：30批次不合格 涉及鸡肉、豆芽、河虾、小白菜……( 六 )

南通食药监最新抽检结果：30批次不合格涉及鸡肉、豆芽、河虾、小白菜……( 六 )