少年科学粉 | 空心竹子的身上竟然能流出清水？背后的玄机让人震惊( 五 ) 供稿/中央电视台《科技苑》高广元改编/

----少年科学粉 | 空心竹子的身上竟然能流出清水？背后的玄机让人震惊//----

在白天，竹根吸上来的水沿着竹竿抵达竹叶，少部分的水分参与光合作用和二氧化碳转化为有机物质并添加到竹子水中，又从竹叶经过导管输送回根部，循环往复，源源不断；而其余大部分的水分都会通过叶片上的气孔蒸腾出去，通过水分蒸发散热的过程帮助叶子保持凉爽，避免被阳光灼伤。

傍晚，太阳落山，光合作用逐渐停止。到了晚上，竹林温度降低，竹子不需要散热，叶片的蒸腾作用变得很微弱。竹子功率强劲的根系仍然在向上抽水，然而水分散发受阻，导管内的压力变大，水分自然容易从导管流出。这就是流水工厂只上夜班的奥秘了。至于竹子在刮风时会“罢工”也和蒸腾作用有关，风会带走叶片表面的水分，促进蒸腾作用，有了蒸腾作用这个出口，导管内的水自然就不容易流出来了。