----少年科学粉 | 空心竹子的身上竟然能流出清水？背后的玄机让人震惊//----

竹子水颜色清亮淡黄 ， 有一股淡淡的竹香味 ， 因为它本身就是活的植物体内流出的汁液 ， 天然无菌 ， 包含竹子里面的有机和无机营养成分 ， 而且是一味清热解毒的良方 。 事实上 ， 古人就用过火烤竹竿的方法取出竹子水 ， 并将取出来的水叫竹沥 。

功率强劲的“水泵”

像所有植物一样 ， 竹壁中储藏和运输的水分来自竹子的根系 。 能生产竹子水的主要是甜竹和麻竹 ， 它们都属于丛生竹 ， 根系十分发达 ， 有很多细小的须根 。 这些须根能有效地从土壤里面吸取水分和无机矿质元素等养分 ， 并通过导管运输到竹竿上去 ， 供整个竹竿和上面的叶子生长发育 。 一棵成年竹子高度可达10米 ， 竹根就像大功率的水泵一样 ， 需要强劲的动力才能将水输送到顶端 。

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