做法：

1、涨发好的海参去除泥肠 ， 洗净 ， 加入调料 ， 高汤 ， 灵芝及灵芝孢子粉 ， 低温10分钟 ， 然后取出 。

2、把汤汁加热浓缩后 ， 加入少许淀粉勾芡 ， 加入少许麻油 。

3、红椒酱加热 ， 划盘 ， 放入低温煨制的海参 ， 浇上酱汁即可 。

制作人：刘斌 上海太阳岛度假酒店行政总厨

捞汁活海参

----奥食卡食谱|海中人参——八道滋补海参料理！//----

• 3道简单、实用的食谱，帮助中国女生补足最缺乏的4种营养素
• 减肥食谱一周瘦10斤科学减肥 迅速瘦下来您试试“窈窕萱草”！
• 知俏瘦身：不知道吃什么？一周减肥食谱推荐！
• 你们要的减肥早餐食谱来了
• 女人调养的最佳食谱
• 我终于瘦到了97斤，就是因为坚持吃一周减肥食谱，并且再没反弹！
• 女性夏季补血养阳食疗食谱，滋阴养血调养脏腑，常吃强身体气色好
• 养生|预防骨质疏松的食谱已出，50岁后的女人要舍得吃，别亏待了自己
• 节气膳食 | 推荐：3款食谱（膳食+代茶饮）！
• 女性贫血脸色暗黄早就医，常吃补虚养血调养食谱，气血充盈身体棒