奥食卡食谱|海中人参——八道滋补海参料理!( 四 )

制作人:曹宇 鸿来小院厨师长

灵芝孢子扣海参

奥食卡食谱|海中人参——八道滋补海参料理!

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选用优质辽参并且富有食疗作用 , 价值营养丰富的灵芝及孢子粉入菜 , 辽参采用低温的烹饪方法加工 , 口感更Q , 富有弹性 。

原料:

1头辽参、10克灵芝孢子粉、10克灵芝、200克高汤、30克京葱、20克红椒酱、2克盐、5克秋油