③忌慕名进补

鸡汤不是所有的人都能喝的 ， 鸡汤（包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤）营养丰富 ， 鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子 ， 其蛋白质仅为鸡肉的7%左右 ， 而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸 。 因为鸡汤中这一特有的营养成分和刺激作用 ， 对于胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者 ， 肾功能不全者不宜多喝鸡汤 。 以免加重病情 。

④忌无病进补

无病进补 ， 既增加开支 ， 又会伤害身体 ， 如服用鱼肝油过量可引起中毒 ， 长期服用葡萄糖会引起发胖等等 。 另外 ， 补药也不能多多益善 ， 任何补药服用过量都有害 。

作者：国家级名老中医李铁学术经验继承人周正国

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