----美食推荐：回锅肉 ， 萝卜丝虾丸汤 ， 酸汤面的做法//----

酸汤面

材料：面条、小青菜、鸡蛋、豆泡、葱、盐、白胡椒粉、生抽、辣椒油、醋、姜

做法：1. 锅中放入少量食用油 ， 2个鸡蛋打散后待锅中油热后将鸡蛋摊成薄饼 。 取出后放凉切成细条备用 。

2. 锅中加入食用油 ， 烧热后加入葱姜末 ， 爆香 。

3. 倒入醋 ， 大火烧开 。

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