----家常菜中回锅肉的做法 ， 教你一招炒出来的肉特别嫩//----

起锅烧油 ， 油热时下入五花肉 ， 洋葱和青椒 ， 大火爆炒 ， 因为五花肉已经煮过两三分钟了 ， 所以稍微炒一下就熟了 ， 最后放入盐 ， 生抽 ， 味精提味！盐不要放的过早 ， 不然五花肉吃起来会老硬 ， 口感不好 。

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