麻辣香锅怎么做才更好吃( 七 )
(1)鱼丸解冻 , 蒜肉切片 , 鱼丸过沸水2分钟捞出 , 下藕片、莴笋片、芹菜烫60秒 。
(2)锅中入油 , 下五花肉炒香 , 下蒜片、洋葱、花椒和辣椒炒香 , 下所有食材 。
(3)根据个人口味调入两种酱料炒匀 , 淋上麻油即可 。
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