红枣是泡水好还是干吃好 ， 哪个营养价值更高 ， 不要现在还不明白！

红枣不仅口感香甜 ， 营养也极其丰富 。 有句俗话就说“每日三颗枣 ， 百岁不显老” ， 可见红枣在延年益寿 ， 延缓衰老方面有着良好的效果 。

----红枣是泡水好还是干吃好 ， 哪个营养价值更高 ， 不要现在还不明白！//----

之所以会出现生吃、泡水喝的争论 ， 主要是因为红枣也分为很多种 ， 有鲜枣、干枣还有蜜枣等 。

鲜枣：不仅甜脆多汁 ， 而且营养丰富 ， 维生素C含量高 。 对于鲜枣：一般建议生吃 ， 可以保证其中的维生素C不受损害 。 对于干枣来说 ， 维生素C的含量已经所剩无几 ， 所以不存在生吃保留维生素的说法 ， 老人、儿童、女性等胃肠道相对脆弱的人群 ， 熟食对胃肠道的负担相对更小 。

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