空心菜降压解毒功效不凡,一次做三种吃法( 四 )
3、空心菜汤:空心菜加上鱼干、鱼脯、蒜瓣等共煮成汤 , 味道鲜甜 , 也可以加上一些肉丝共煮 , 滋味很不错 。
空心菜美味料理
肉末空心菜
材料:猪肉馅200克 , 空心菜500克 , 葱、蒜、姜、盐、酱油、鸡精、芝麻油、植物油各适量 。
做法:
1、空心菜洗净 , 切段 , 过热水以后捞出沥干 。
2、热油锅 , 将猪肉馅炒散 , 放入姜、蒜煸炒至汁香 。
3、加少许水 , 放入空心菜、盐、酱油 , 小火烧至汤汁快收干 。
4、加入鸡精 , 撒葱末 , 淋入芝麻油即成 。
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