第一步先把洗净的黑鱼骨肉分离,别去骨刺,肉切成二至三毫米片,

----一鱼两吃：每天都认真给自己做一顿美食//----

第二步处理后的鱼,鱼片加淀粉料酒盐,生姜浆一下,老习惯,冰箱里半小时以上

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