想吃酸菜不用买,自己做超简单,3天就变酸,干净卫生0添加剂

想吃酸菜不用买 , 自己做超简单 , 3天就变酸 , 干净卫生0添加剂 。

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说到酸菜 , 相信很多人都不会陌生 , 腌制好的酸菜色泽金黄、口感酸脆 , 经过一番炒制后的酸菜 , 用来佐粥、下饭、拌粉、拌面都超级美味 , 在农村里更是家家户户都会做的一道菜 。 腌制酸菜在南北方的方式不同 , 选的菜也不一样 , 北方人喜欢腌大白菜 , 而南方人一般选择用芥菜来腌制酸菜 。