4、锅中下羊排、切好的白萝卜、6片姜、10颗枸杞 ， 加入与食材齐平的热水 ， 用中小火炖一小时左右 。

----冬天要食补！驱寒滋补就吃它！//----

5、做好的萝卜炖羊排在出锅前 ， 根据自己的口味 ， 加入适量的盐调味即可 。

Tips

1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥 。

2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气 ， 特别适合冬天食用 ， 尤其是炖羊肉的时候加上 ， 还可以解油腻 。 萝卜皮含钙丰富 ， 最好不要去掉 。

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