你知道“功夫茶”吗？那么“工夫茶”呢？两者虽然在读音上一模一样 ， 但是在现实意义上还是有很大区别的 。

先说什么是“工夫茶”

来看茶叶文献里面有关“工夫”的记载：

清代刘埥 ， 著有《片刻余闲集》 ， 其中写到：“岩茶中最高老者曰老枞小种 ， 次则小种 ， 次则小种工夫 ， 次则工夫 ， 次则工夫花茶......”说明在清朝时期 ， “工夫”指的茶叶的名称 ， 且都是较珍贵的茶 。

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