相信很多人在吃瓜子花生的时候 , 都有过这种经历 , 就是在吃的时候偶尔会吃到特别苦的 , 如果吃到这种要及时的扔掉 , 不要吃了 。
这是因为发苦的瓜子花生当中滋生了大量的黄曲霉素 , 苦的味道就是来自于这种物质 。 根据相关调查研究显示 , 黄曲霉素的毒性要比砒霜高68倍 , 而它的毒性要比氯化钾高10倍 , 可见它的危害性 , 同时它还是诱发肝癌的罪魁祸首 。 因此在日常一定不要吃发苦的坚果 , 还有发霉的食物以及水果等 , 以免增加胃癌的风险 。
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由此可以知道 , 胃癌之所以会被称为夫妻癌 , 主要是与家庭中的不良饮食习惯有关 , 因此为了远离胃癌 , 拥有一个健康的身体 , 一定要注意减少摄入上文提到的这些不利于胃部健康的食物 。
另外在平时也要注意胃部的养护 , 远离烟酒、注意胃部的保暖、少吃寒凉生冷的食物 , 这些对于胃部的健康是非常有利的 , 同时也可以降低胃癌的风险 。
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