最近很流行的这面包,低糖低油,减肥的小伙伴不要错过( 二 )
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包起来之后要捏紧收口的位置 , 这样能包的更加紧实 。
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在准备好的法焙客藤篮里面撒上少许的高粉 , 是撒得均匀一点 。 接着是将整形好的面团放进去 , 放进去的面团还需要进行第二次的发酵 。
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等到第二次的发酵结束之后割包 , 撒少许的高粉来装饰 , 烤箱提前预热好 , 接着就是烤面包的时间了 , 烤箱要设置合适的温度和时间 , 这样烤出来的面包口感就会更好 。
美味分享:
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烤好的面包看着就很有食欲 , 稍微冷却一下可以将其切成面包片 , 这样吃起来更加方便 , 口感松软香甜特别好吃 。 还可以搭配喜欢的饮品一起当作下午茶来吃 。
厨贴士:
食材需要提前称重 , 这样搭配出来的食材烤出来面包口感更好 。
烤箱如何使用提前学会 , 根据自家烤箱的“脾气”来使用 。
根据面粉的吸水性来添加牛奶 。
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