最近很流行的这面包，低糖低油，减肥的小伙伴不要错过

欧包是面包的一种，也是面包店常见的甜品，吃起来的口感松软香甜，价格也不算贵。
今天要推荐的是软欧，指的就是欧洲的软面包，是欧洲人常吃的一种面包。
这种面包这几年也是很流行，它的特点就是高纤维，低糖和低油。
其中的糖粉和油脂含量也并不高，因此比较受欢迎，口感也是很不错。
这款面包自己做的话也不难，要是有烘焙经验的话就更加简单。

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只不过所需的食材比较多，提前就要将这些食材都准备好，然后做起来就更加方便了。
到时再配上咖啡等饮品，当作下午茶来品尝，味道是很不错的。
褐麦葡萄干软欧

【最近很流行的这面包，低糖低油，减肥的小伙伴不要错过】
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食材清单：高粉，红糖A ，奶粉，牛奶，黄油，红糖B ，表面装饰：高粉，新良褐麦粉，酵母，盐，炼乳，葡萄干，低粉烹饪步骤：
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在做面包之前要先将食材都准备好，这款面包所需的食材是比较多的，这样提前准备好，在做面包的时候可以更加省事，能节约不少时间。将除了黄油之外的面团材料全部混合在一起，然后揉成光滑的面团，揉好之后再加入适量的黄油，继续地揉。这里面团的材料有高粉，褐麦粉，红糖，酵母，奶粉，盐，牛奶，炼乳。揉好之后再加黄油。
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食材需要提前准备好，可以进行食材称重，比例也自己掌握好。将揉好的面团放在温度的地方发酵，发酵好的面团体积是原来的两倍大。
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发酵好之后的面团要一分为二，差不多的大小就可以了，分好的两份面团再重新揉成圆形，加保鲜膜之后醒面15分钟左右。
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在醒面的时候准备馅儿的材料，这里准备的是葡萄干，红糖和少许的低粉。葡萄干可以用温水提前泡软，泡好之后的葡萄干沥干水分，加入红糖和少许的低粉拌一下。
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接着是将准备好的面团擀成椭圆形，再将做好的葡萄干馅儿包进去。