饮食误区|寄生虫比较偏爱的3种鱼，已被列入黑名单，为了健康，少吃 |寄生虫|科普|饮食禁忌|

记得以前听人对于肉类食物营养价值的排序，总结出来就是：四条腿的没有两条腿的营养价值高，两条腿的没有没有腿的营养价值高。讲这句话进行白话文的解释便是，猪肉的营养价值没有鸡鸭的高，而鸡鸭的营养价值又没有鱼高。
所以大家不难发现，在我们平时的饮食中总是会有鱼的身影，对于生活在河边的南方的确的人们来说，鱼更是不可缺少的食物了。在营养成分的角度来说，鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质成分，其中含有的不饱和脂肪酸还能够起到预防心血管疾病的作用，并且多吃鱼肉对神经系统的发育也有较大的好处，这也是为什么老一辈的总是吃鱼的孩子会聪明。

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虽说多吃鱼肉好处多多，但是你知不知道，在生活中，这三类鱼你最好别吃，吃了不仅不利于健康，可能还会对身体产生不良影响，你知道是哪三种鱼吗?
黄鳝
【饮食误区|寄生虫比较偏爱的3种鱼，已被列入黑名单，为了健康，少吃】黄鳝虽然看起来跟蛇有点相似，但它也仅是相似而已，它属于鱼类的一种，在生活中也是比较常见的，由于黄鳝不像其它鱼类一般有许多的刺和骨头，吃起来较为方便，所以被大众所喜爱。
但是不知大家是否知道黄鳝是在一个什么样的环境下生存的?它通常生活在淤泥之中，如果你去南方的鱼塘边走一走，你会发现有很多黄鳝打的洞，然而在淤泥中含有较多的寄生虫，所以人们在食用黄鳝之前，如果没有清洗干净，很有可能导致寄生虫残留，当人们食用的时候就会进入人体内，易对器官造成伤害。

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死鱼
死鱼这种情况一般在菜市场或者超市里比较常见，商贩们将死去的鱼进行一些处理过后，以低价卖给客户，说是刚死的，不会影响口感。虽然那些刚死去的鱼在经过烹饪处理后与正常的鱼没有太大的差距。
但是如果是对于那些已经死了时间较久的鱼来说，里面含有着大量的细菌和寄生虫存在，如果你对其进行仔细观察的话，你可能会惊讶的发现有些部位的肉质已经变质了;若是长时间的食用死鱼，可能会导致体内有细菌以及寄生虫，会极大的伤害身体器官，对身体造成不利影响。

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被污染的鱼
鱼一般是生活在水中，且一旦它适应了生存的环境，生存率机会提高;生活中所购买的鱼一般是人工养殖或者野生的，但是也不乏存在一些不良商贩，因为想要追求更高的利益，从水质受污染的地方弄来鱼贩卖。