馒头吃够了,大厨教你一种新做法,孩子一口一个,比薯条还好吃!
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馒头吃够了 , 大厨教你一种新做法 , 孩子一口一个 , 比薯条还好吃!做法简单 , 喜欢的跟紧我的步伐 , 一起来学习吧
用料
普通面粉150克
红蕃薯30克
白糖10克
酵母1.5克
水(看面团状态适当增减)70克
普通面粉150克
白糖10克
酵母1.5克
红曲粉1.5克
水75克
蒸薯条(花样馒头)的做法
番薯蒸熟压泥混合白色材料面团 , 后将红曲粉面团也混合好(我放面包机操作)
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白面团混合好后压薄前后抹层薄油切小条备用(盖好防干) , 红面团压薄后切薄片 。 把薯条包起来捏好(一定要捏合好不然发酵会开裂) 。
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放入蒸锅发酵至1.5倍开火蒸15-18分钟焖五分钟以上 , 完成 。
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完成 , 沾番茄酱竟也意外的好吃 。
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【馒头吃够了,大厨教你一种新做法,孩子一口一个,比薯条还好吃!】美食与大家的生活密不可分 , 现在食物吃的方法实在是太多了 , 每一个人都在不断学习进步中 , 美食也是 , 在经过不同的人 , 不同的做法 , 一直在发生改变着 , 不同的人不同的口味 , 虽然味道不同 , 但是喜欢的人也不会少 , 对吃而言 , 喜欢就是美食 , 欢迎留言 , 评论 , 交流 , 一起共同学习更多美食!
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