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建议2：三高问题的老年朋友，吃鸡蛋要注意烹饪方法。三高问题的老年朋友，鸡蛋可以吃，但一定要适量，每天一个鸡蛋怎么吃，也是要注意的。比起炒鸡蛋，煎鸡蛋等方式，不加油，少盐的蒸、煮等烹饪方式更加健康，不会让身体进一步摄入额外的油脂，最简单的水煮鸡蛋能够保持鸡蛋的营养成分，是很好的食用方式，而对于一些高龄的老年朋友，鲜嫩爽滑的蒸蛋，蛋羹，更容易入口和咀嚼，是很好的食用方式。另外要注意鸡蛋一定要做熟后食用，更好地确保食品安全。

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建议3：吃鸡蛋的同时，也要注意其他方面饮食的合理搭配。鸡蛋是一种营养密度很高的食材，对身体补充营养是很好的选择，但鸡蛋也并不能补充人体所需的全部营养，在每天适量吃鸡蛋的同时，建议蔬菜，谷物杂粮等食材也要搭配好，可以适量多吃，这些食材中含有鸡蛋中缺乏的膳食纤维，水溶性维生素等营养成分，与鸡蛋的营养可以形成互补，同时还能够减少饮食过于精细导致的便秘风险。
总而言之，老年人，不管是有没有三高问题的老年人，只要是没有鸡蛋过敏问题，或者需要严格控制蛋白质摄入量的疾病问题（如肾功能衰竭等），对于吃不吃鸡蛋的问题，都不必太过纠结，但同时也要注意结合自身情况，合理适量的吃，让鸡蛋成为为我们身体补充营养，有益于身体健康的好食材，而不是导致能量过剩，影响代谢的坏食材，全在我们如何适量的吃，健康的吃，您能做到吗？

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