什么是抗糖化？抗糖化产品是智商税吗？( 二 ) 不知从何时开始

2、多选择低GI食物
GI即升糖指数（食物在体内转化为糖的比例）。
一般食物的GI值低于55就被认为是低GI食物，高于70为高GI食物。
我们平常生活中可以尽量选择一些低GI的食物， GI低的食物一般是粗粮、瘦肉、蔬菜、坚果等。
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试着把主食从单一的精白面换成一些粗粮，多吃杂食也可以提高血糖的调节能力。
3、适当的运动
研究表明，适当的有氧运动也可以有效抑制AGEs对身体的危害。
运动还可以提高人体的代谢，增强身体的抵抗力，何乐而不为呢？
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4、做好防晒
紫外线的照射可以激发皮肤的氧化应激反应，进而产生AGEs ，造成肌肤氧化损伤。
平时生活中做好防晒，日常外出记得涂防晒霜或者戴帽子，预防光老化。
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图片来源：BBC纪录片《美容的真相》
现在很多明星博主的安利和商家的各路营销，让「糖化」这一概念逐渐妖魔化，人人开始抗糖戒糖。
但糖化反应是不可逆的，糖分也是我们人体所必需的，我们需要正视糖化，并科学对待糖化，而不是盲目的断糖、戒碳水、买抗糖产品，这样不仅让身体吃不消，也让钱包吃了空。
参考文献：
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