猪肉酥脆可口,自带香气,妻子爱吃连渣都舍不得扔
印象中在 , 南方的地区 , 也就是我们 , 生活的那个城市 , 那里的人们 , 靠海地处炎热 , 不仅爱吃新鲜的海鲜 , 还特别爱吃猪肉这道菜 。
和传统的猪肉做法有些不一样 , 那是因为 , 这里 , 猪肉成了一个特色菜 。 或许很多人会觉得很疑惑 , 猪肉不是很常见的吗?
的确是 , 在我们的日常生活中 , 我们吃肉或者是买猪肉 , 都是觉得特别的平常 。 但是 , 对于南国的这个小镇来说 。 对传统猪肉的吃法是不一样的 , 大家一般吃吃猪肉煮汤 , 或者是炒猪肉 , 。 但是在这里 , 人们喜欢用炭火来烧烤猪肉 , 也就是我们俗称的烧猪肉 。
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