生命树丨不吃晚饭真的能减肥？( 二 ) 兰州晨报·健康周刊·生命树◆◆◆◆◆

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5.更容易发胖。
减肥的人不吃晚餐的目的是为了减少体重，但是当夜晚肚子饿得咕咕叫时，可能会起来补充个夜宵，这样一来，不吃晚饭要减少热量摄入的目的又泡汤了，反而更容易发胖。
6.月经推迟现象。
不吃晚饭时间久了，身体的机能被破坏，出现厌食症、精神乏力，甚至多数女性的月经也会推迟。
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晚餐不能吃太多，适量为主
如此看来，不吃晚饭的减肥方法并不科学，这就对晚餐怎么吃和吃什么要有所了解了。陈嘉屿告诉采访人员，晚餐吃太多，也容易伤身， “晚餐如果能量过盛，极易导致肥胖症、高脂血症、糖尿病、冠心病、高血压、胰腺炎等疾病的发生。 ”晚餐过饱，还会影响大脑，导致多梦，梦境会使人疲劳，久而久之，还会引起神经衰弱等疾病。
应该怎么吃？陈嘉屿建议，晚饭摄入的热量不应超过全天摄入总热量的30% 。晚饭后，很多朋友的活动要比白天少，能量消耗也因此降低。因此， “质高量少”是人们应该遵循的晚饭进食原则。晚饭尽量少吃面食，主体一定是蔬菜，大约吃半斤。主食可以变换花样吃粗粮、米饭、馒头等，但不要过量，原则上不要超过2两，最好不要选择吃油炸类食物。
当然，高蛋白食物是晚餐中必不可少的，豆制品、瘦肉都是含有优质蛋白质的食物，每餐以1两为宜。肉首选鱼虾，其次是去皮鸡鸭，最后是瘦的猪牛羊肉。可用豆腐替代肉(等量替代) 。另外，特别推荐清蒸鱼，好吃不贵，做法简单，蛋白质含量多。
合理的饮食是“早上吃好中午吃饱晚上吃少” ，晚餐中也可适量摄取一些粥和汤类的食物，以利于消化。如果是纯素的，餐后可喝酸奶1杯。临近睡眠时间，晚餐可以少吃一点，有饱腹感即可。晚餐也忌食用具有刺激神经作用的食物，如浓茶、咖啡、辣椒等。
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运动是减肥的最好方式
从人体结构看，男性的基础代谢率要明显高于女性，绝经后的女性更加容易出现肥胖，这是因为代谢率的不同，同时由于男人与女人的饮食习惯、饮食量和运动量也存在着差异，所以，性别往往也决定肥胖。
“运动量比较大的人就不容易肥胖，因为运动消耗掉了很多的热量，而运动量比较小的人就比较容易出现肥胖，所以想要减肥，运动是一个非常重要的因素。 ”陈嘉屿说，运动是最好的减肥方式，管住嘴迈开腿，才能达到减肥的效果和目的。
他建议，如果运动量大，建议不要过度饮食，这样对自己的胃不好，会出现胃下垂，不利健康。三餐后，可以散散步，慢运动，也有利于健康。
陈嘉屿提醒，在减肥锻炼中，还存在一些误区。如有些人认为，减肥锻炼要高强度，达到体力透支才有效，这是不合适的。有临床研究发现，高强度运动并不增加减肥效果，与其增加锻炼强度，不如延长运动的时间。减肥每周锻炼150-300分钟，包括1-2次力量训练，每天可多次锻炼，但每次时间至少10分钟。
【生命树丨不吃晚饭真的能减肥？】掌上兰州·兰州晨报首席采访人员欧阳海杰