水果|这些水果被“动过手脚”,严重的竟会致癌,你千万不要吃!( 二 )


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催红的草莓颜色鲜艳,正常熟的草莓红色不会很鲜艳。
8
樱桃
樱桃也有相当一部分是催熟的哦
识别技巧
01
看颜色,自然成熟的樱桃外观颜色不均匀,而催熟的樱桃颜色呈均匀的红。
02
看果肉,自然成熟的樱桃果肉口感纯正,肉厚核小,红嫩脆韧,肥厚多汁,而催熟的樱桃,掰开后颜色浅淡。
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尝味道,自然成熟的樱桃,肉质脆而不软,风味酸甜可口。而催熟的樱桃,汁液较多,吃起来口感不甜,会带着一股涩涩的味道,外观鲜艳,但是华而不实。
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使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。
识别技巧
01
看形态:催熟的梨形状不规则,表面不光滑,有磕磕点点的地方。
02
看口感:口感苦涩,纤维粗,汁水少。
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桃子
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。
注意事项
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尝:如果桃子的外层果肉和内层果肉,在成熟度及口感上有明显区别,那么这种桃子毫无疑问就是人工催熟的
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看:看桃核,自然成熟的桃子其桃核是很坚硬的,桃核的颜色也非常深,有时用锤子去敲也不容易敲破。人工催熟的桃子其桃核颜色较浅而且尚未成形,用牙齿咬一下就可以轻松咬碎了。
上面为大家介绍的这些水果如果不是自然成熟而是被人们动了手脚,千万不要吃,大家需要全面的了解这些水果到底应该怎么样进行识别,才能避免因为饮食不当对我们的身体造成更大的危害。