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8、海苔的一边稍微沾上一点水,然后开始将海苔片卷起来,卷成长筒状,收口处一定要收紧。
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9、烤箱预热好,将烤盘取出,上面铺上一层锡纸,用油刷沾上适量的玉米油,在锡纸上刷上薄薄一层玉米油,然后将卷好的鲜虾海苔卷一一摆放到烤盘上,切记每个海苔卷直接要留有空隙,不要摆放的太近。
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10、海苔卷弄好后,放到预热好的烤箱里,上下火烤上十分钟就可以了。温度的话,不需要太高,大约一百八十度就可以了。如果温度高点的话,烹饪时间就要稍微减少点。
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烤好的海苔卷取出来,放到冷却架上,等温度降下来就可以了,这样外酥里嫩的鲜虾海苔卷就做好了,超级好吃,海苔和鲜虾带来的鲜香,没有任何食物可以超越的。【烹饪小贴士】:1、现在市面上海苔种类比较多,而且不管是有牌子还是没有牌子的,到处都有卖的。不过为了家人的健康,一定要仔细挑选,切记不要贪小便宜,买那些三无产品,没有任何的保障。2、挑选海苔的时候,一是要认准大品牌;二就是要闻海苔的气味,这一点最重要,一般海苔的香味越重越正,品质就越好;三是品尝下味道,入口即化,鲜味满满,基本就可以放心购买了。【文案编辑】:目海食王伟
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