若每天能吃到含有上述四类食物作为早餐，才能保证营养均衡。如果食用了其中的三类，则早餐质量较好；如果只选择了其中的两类或两类以下，早餐质量则较差。

文章插图

4.数量根据需求调整
一份优质的成年人早餐中，谷类食物应含约50至100克，适当增加含优质蛋白质丰富的食物，如牛奶250至300毫升、鸡蛋25至50克，同时还要保证蔬菜和水果各75至100克。不同年龄和劳动强度的个体，可根据具体情况加以调整。
此外，如果早餐食物单一，缺乏蔬果类的食物，可以喝果汁或补充一些综合维生素及矿物质补充剂，如青少年注意补充维生素C，减肥者和上班族注意补充多种维生素，日照少的人和老年人增加维生素D和钙质。

• 57岁、55岁，再上太空，是什么造就了中国航天员不老的健康密码？
• 健康|女子意外确诊甲状腺结节，是“生姜”惹的祸？医生辟谣，说出实情
• 健康|常吃螺蛳粉会致癌？医生辟谣：螺蛳粉真正的危害是这些
• 健康|吃得不多却还是胖？看是否为脾虚问题，不可盲目减肥，养好脾即可！
• FDA新手课堂：FDA设备和放射健康中心的组织架构之一
• 养生|吃饭如何才能七分饱？7个方法帮你控制食量，避免健康问题！
• 健康|脂肪肝总是来势汹汹？医生：这些“护肝秘诀”，不妨一一照做！
• 四川内江东兴区成功创建省级健康促进区
• 有的人耳屎干燥，有的人耳屎湿润，是怎么回事？哪种更健康？
• 健康|老人偏胖和偏瘦，哪个更长寿？医生给出答案，或许和你想的不一样