立秋后,这碱性食物要常吃,和此肉搭配,低脂又营养,多吃不长胖。秋天到了,气候慢慢变得干燥起来,饮食上也要注意调整,多吃一些水果蔬菜,润肺养肺为主,也要注意荤素的搭配。
文章插图
立秋之后,像秋葵这种碱性食物可以常吃,口感脆嫩多汁,滑爽不腻,不论是清炒还是搭配其他蔬菜或者肉类都不错。秋葵的营养很高,含有果胶、维生素C、蛋白质、钙和各种糖类营养物质,还可帮助消化,有养胃健胃的作用。除此以外秋葵还是一种很好的低脂减肥的蔬菜,秋葵里边含有纤维素,可以促进肠胃蠕动,热量也低,搭配鸡肉一起来炒更是绝配,多吃也不用担心长胖。
文章插图
【秋葵炒鸡丁】食材:做法及步骤:
文章插图
第一步:秋葵和鸡肉准备好,鸡肉也是低脂低热量,减肥人士的最佳首选,秋天吃不上火。
文章插图
第二步:秋葵洗干净斜刀切片,鸡肉切成肉丁备用。
文章插图
第三步:先把鸡肉腌制一下入味,切好的鸡丁放入碗中,倒入一勺生抽和少许淀粉,再加少许料酒去腥。
文章插图
第四步:把调味料和鸡肉搅拌一下,腌制10分钟左右入味。
文章插图
第五步:锅里倒入油,油热之后倒入鸡丁翻炒,然后加一小勺甜面酱提味,这样炒的鸡肉味道酱香浓郁很好吃。
文章插图
第六步:倒入切好的秋葵继续翻炒,秋葵不要过水焯,直接炒就可以,因为秋葵的那个黏液很营养的。
文章插图
第七步:加入一勺盐、一勺蚝油,继续翻炒。
文章插图
最后炒熟出锅即可,鸡肉酱香浓郁入味,秋葵脆嫩滑爽非常好吃下饭,立秋后,这碱性食物要常吃,和鸡肉搭配,低脂又营养,多吃不长胖。小提示:1、选购秋葵的时候也有小技巧,不然很容易买到老的,颜色翠绿鲜艳,较多的绒毛的是嫩的,而且长度越小越嫩。2、秋葵里会有一种黏液,好多人都讨厌这个黏液,都喜欢用水提前焯一下,其实这样倒是造成了营养流失,秋葵里的黏液很有营养,是秋葵自身分泌出来的,而且食用之后也可以很好的被身体吸收利用,这种黏液里含有果胶、蛋白质等,女生用来敷脸还有美肤养颜的功效。
文章插图
我是花凝雨嫣,今天的秋葵炒鸡丁的做法就分享到这里了,希望对您有帮助,感谢您的每一个赞和关注,感谢大家一直以来的支持!每天为您分享一道家常菜,每天定时更新,记得关注我哦!本文系作者原创,未经许可禁止转载,盗图及搬运!
- 尿酸过高关节疼痛?当心得痛风,每天喝点碱性茶,关节舒服多了
- 经常喝酒抽烟的人,平日常吃这8样碱性食物,肝脏一天比一天好
- 女性不想变老,以下食物多吃点,营养低脂,美容瘦身,在忙也看看
- 端午前后,碰到此6种碱性水果别手软,现在正当季,口感好营养足
- 皮肤紧致的女人,大多爱吃五种碱性食物
- 这菜是“碱性食物之冠”,便宜营养,几块钱拌1盘,比大鱼大肉强
- 女人别只买化妆品,没事多吃6种碱性食物,便宜不花钱显年轻
- 芒种前,这碱性蔬菜要多吃,增强免疫力身体好,现在吃正当季!
- 怎样才能清肝火,降低脂肪肝?你的理解真的对?今天告诉各位答案
- 肥胖就怕吃它,每天1碗,低脂饱腹,轻松减掉大肚腩,便秘也好了