家人|美容提高智力补益五脏，肉质鲜嫩无腥味，家人特别爱吃智力|腥味|家人|带鱼|肉质|五脏

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

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带鱼不刮鱼鳞烧煮吃，可以提高其药用价值，可增强人的记忆力，增强皮肤表皮细胞活力。常吃有养肝补血、泽肤养发健美的功效。也能增强皮肤的抗损伤能力。
吃带鱼的好处

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第一：
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

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第二：少儿多吃带鱼有益于提高智力。　经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。鱼鳞中提取的6一硫代鸟嘌呤物质，对抗癌有奇效。多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。

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科学大熊推荐吃带鱼的养生搭配：鱼+大葱，带鱼的营养价值高，肉嫩体肥，味道鲜美，它只有一根主刺，无其它细刺，适合小孩子吃。而孩子最喜欢的就是糖醋味了。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:糖醋带鱼

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食材准备：带鱼、生姜、生抽、料酒、香醋、番茄酱、大葱、鸡蛋、木薯淀粉、食盐、白糖
科学大熊把做法介绍下：
【 家人|美容提高智力补益五脏，肉质鲜嫩无腥味，家人特别爱吃】
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首先：带鱼清理干净洗干净正反两面打上一字型花刀切断放盆中腌制下放食盐、大葱段、白胡椒粉、料酒抓均匀腌制半个小时备用。

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其次：调个糖醋汁放生抽、料酒、香醋、番茄酱、白糖、食盐、清水搅拌均匀，腌的带鱼去除腌制辅料放一个蛋黄揉，红薯淀粉抓匀。
然后：平底锅倒食用油放带鱼煎至两面金黄盛出，另起油锅放葱，姜，蒜爆香放带鱼摊平倒调好的料汁烧五分钟翻一面，烧两三分钟汤汁收的差不多时盛出装盘把汤汁浇在上面，撒点葱末点缀美味即成。